虽然说目前城市里面有不少的咖啡连锁店，大家要喝到一杯味道很好的咖啡并非什么难事，咖啡馆提供的各种口味的咖啡比起速溶咖啡来讲口味和包装都更好，但依旧有用户朋友喜欢自己在家里煮咖啡，自己煮咖啡即便味道没连锁店的好，但自己煮咖啡的过程也是一种乐趣，喝到的咖啡会愈加香浓，那样今天大家就为大伙介绍自己用咖啡壶煮咖啡的步骤。
咖啡壶用法解说
若购进的是小型家用咖啡机器，即那种咖啡要通过过滤纸或金子过滤网的机器，就应该注意小漏斗的用法：在漏斗内侧放一张过滤纸，将8~10克的咖啡粉放入滤纸兜内。(防止咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内)用适合水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水(水要慢慢加，防止水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中)，直到冲出完好的一杯咖啡。
如果是电动滴漏式咖啡机，天天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源后，把机器里面不新鲜的水顶出来，然后清洗锅炉及煮制系统每个管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按每一杯7~9克咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层),关好漏斗门。按每一杯175毫升标准加水入水槽后开启电源。得到的是中度的咖啡粉粗细度。
冲咖啡器是一种传统浸泡式的做法，咖啡粉和煮好的咖啡液体同在一个容器里，这个办法可以品尝咖啡的优点及缺点。在做法上，将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按(8~10克)一杯的量放到壶内，但不可以超越咖啡壶所煮制的限制.把91-96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡就煮好了。
咖啡壶煮咖啡需要注意的地方
1、咖啡壶的选择。因为现在咖啡文化氛围尚处于慢慢进步阶段，咖啡煮制设施市场不是非常完善，购买时千万应该注意咖啡壶的玻璃，其厚度要均匀，杯桶上下垂直，口径一样，外面金属架子要结实有肯定硬度。
2、水温。过高的水温会使咖啡的油质变坏，使咖啡变苦，过低的水温煮不出咖啡的味道，咖啡会又酸又涩。所以正常水温应在91-96摄氏度。咖啡粉磨粉粗细程度。这是一个浸泡式的煮法，需要浸泡3分钟，所以咖啡粉应该是粗型。
3、向下的重压。用手心按住压杆，垂直与壶底向下匀速直线用力。切记均匀用力，过猛会使咖啡壶炸裂。咖啡粉不能再煮第二遍。标准的首次煮制，煮出美味的咖啡，第二次是不好喝的水。任何一种咖啡的煮制都是用水将咖啡粉中的味道洗出，第二次已经没味道了。
在上文中，大家为大伙介绍了有关咖啡壶的一些信息，大家在这篇文章中主要介绍的是咖啡壶两个方面的内容，大家第一在文章的第一部分介绍的是咖啡壶怎么使用，大家一共为大伙介绍了两种不相同种类型的咖啡壶怎么使用，然后在文章的第二部分介绍了咖啡壶煮咖啡的需要注意的地方，大伙在家用咖啡壶煮咖啡的时候可以参考大家文中的内容。
